正解は「C. 朝」で、クボタ牛乳の人気商品は「石見の朝」です。
クボタ牛乳は、浜田市にある乳業者です。自然豊かな石見地方（大田市・江津市・益田市）で生産された新鮮で上質な生乳を使っており、「安心・安全な商品づくり」に取り組んでいます。人気商品に、牛乳「石見の朝」や「メイプル牧場ヨーグルト」などがあります。牛乳とヨーグルトどちらも人気があるので、味わってみてはいかが。
「A. しまねっこ」が正解です。「ミルティン」はMILK JAPANのキャラクターのひとつで、「しま牛くん」はしまね和牛のキャラクターです。
島根中酪は、出雲市にある乳業者です。工場の衛生管理や乳牛の健康管理に力を入れており、安心で質の良い生乳から作られる牛乳やヨーグルトを提供しています。人気商品には、しまねっこが目印の「農協牛乳」や「出雲ヨーグルト」などがあります。
「パスチャライズ」が正解です。パスチャライズとは牛乳の熱処理方法を表すことばです。木次パスチャライズ牛乳は生乳に出来るだけ熱を加えない為に低温殺菌法を採用しました。
木次乳業は雲南市にある乳業者で、日本で初めて本格的なパスチャライズ牛乳を開発し、流通させました。平成２年には雲南市の日登地区に自社牧場を開き、牛乳のほかにヨーグルトやチーズ、アイスクリームなど、多彩な商品を開発しています。
