実は長野県はアスパラガス（以下アスパラ）の一大産地！ 春のアスパラは前年の秋に蓄えた養分でじっくり時間をかけて育つので、太くてやわらかく甘いのが特徴です。 春はどこからやってくるのか…それはわかりませんが、 長野県に春を教えてくれる野菜・アスパラはどこからやってくるのか！？ ということで産地の一つ、JAみなみ信州を訪ねました
これは、冬の花ともいわれる「アネモネ」。全国有数のアネモネの産地であるJA信州諏訪管内の原村地区で栽培されています。管内は八ヶ岳西麓地域では冷涼な気象条件を生かした高原野菜や花きの生産が盛んな地域です。 今回は、JA信州諏訪のアネモネ部会長である平出千里（ひらいで・ちさと）さんの圃場を取材しました。
SBCテレビ番組「？クイズ！違和感を探せ！」6月放送「あんず」を放送しました。
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